Cookstock 2016

Bossi

Dal 9 al 11 Settembre a si terrà Cookstock, anche quest’anno il buon cibo incontra il buon vino, la creatività e i sapori di grandi chef che si uniscono alla passione dei sommelier e al gusto del cibo di strada, il tutto condito da ottima musica. 

La manifestazione si svolgerà nelle piazze principali del centro storico di Pontassieve. 

Nell’occasione potrete degustare alcuni dei vini della Marchesi Gondi – Tenuta Bossi al ristorante in Piazza XVI Martiri , tra i quali la riserva Chianti Rufina DOCG "Villa Bossi 2010", questo vino lo riconoscerete, alla VISTA: Rosso Rubino intenso, con buona trama colorante e leggeri riflessi porpora; OLFATTO: mora matura e macerata, segue uno speziato dolce e integrato di liquirizia, vaniglia con sfumature balsamiche e tostate. Il finale presenta note di cacao; ed infine GUSTO: Grande struttura e carattere. La pienezza del vino si dimostra nella rotondità e personalità dei tannini, il finale di bocca è lungo con note fruttate e minerali chiude una piacevole nota di liquirizia.

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