CARDINAL DE RETZ 2015 CONQUISTA I 5 GRAPPOLI BIBENDA 2027

Bossi

Marchesi Gondi – Tenuta Bossi conquista uno dei riconoscimenti piùprestigiosi dell’enologia italiana.

Il Vinsanto del Chianti Rufina Riserva DOC "Cardinal de Retz2015" si è infatti aggiudicato gli ambiti 5 Grappoli della GuidaBibenda 2027.

Cardinal de Retz 2015 si presenta con un colore ambrato dalle intensesfumature fulve. Al naso regala un’eccellente intensità, distinguendosi perampiezza e complessità olfattiva: le avvolgenti note di fico e albicocca secca,mandorla, caramello, scorza d’arancia candita, dattero e miele di castagnosfumano in un finale dolcemente speziato con una delicata sfumatura eterea.

Al palato è dolce, morbido e rotondo, capace di unire forza ed eleganza.Sorprende l'equilibrio gustativo dove la ricca struttura, sorretta da un calorealcolico misurato e raffinato, trova una piacevole e vivida freschezza. Ilfinale è di straordinaria persistenza, riproponendo con precisione i profumipercepiti all’olfatto, con l'albicocca secca in grande evidenza.

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