300 anni del Bando dei Vini
Bossi
Il 24 e 25 Settembre verranno festeggiati i 300 anni del "Bando dei Vini", edito da Cosimo III dei Medici, istituì le prime denominazioni territoriali del vino, i primi controlli di qualità e garanzia per il consumatore. Una certificazione DOC ante litteram.
In questi giorni, verranno celebrate le quattro denominazioni: Chianti Rùfina, Chianti Classico, Carmignano e Valdarno di Sopra. Una ricorrenza importante ed in cui, i quattro Consorzi, eredi di Cosimo III nell’attività di tutela e valorizzazione dei propri territori, festeggeranno il Tricentenario in una kermesse celebrativa che unirà storia, attualità, convivialità e dibattito culturale.
Il 24 settembre nel Salone del ‘500 di Palazzo Vecchio, avrà luogo un approfondimento storico sul vino e la vite in Toscana a cura dell’Accademia dei Georgofili, seguito da un talk show. Poi al Teatro dell’Opera di Firenze, il Maggio Musicale Fiorentino dedicherà uno speciale concerto per la ricorrenza, per poi brindare insieme a cena nel foyer del prestigioso Teatro italiano.
Il 25 settembre, l’Opera Medicea Laurenziana condurrà una visita alla Basilica, successivamente ci sarà una Wine Experience con degustazioni guidate dei vini delle quattro Denominazioni.
La Marchesi Gondi - Tenuta Bossi parteciperà a questa splendida iniziativa facendo degustare la riserva Chianti Rufina DOCG “Villa Bossi 2010”, questo vino lo riconoscerete, alla VISTA: Rosso Rubino intenso, con buona trama colorante e leggeri riflessi porpora; all’OLFATTO: mora matura e macerata, segue uno speziato dolce e integrato di liquirizia, vaniglia con sfumature balsamiche e tostate. Il finale presenta note di cacao; ed infine al GUSTO: Grande struttura e carattere. La pienezza del vino si dimostra nella rotondità e personalità dei tannini, il finale di bocca è lungo con note fruttate e minerali chiude una piacevole nota di liquirizia.
