Anche quest'anno la MarchesiGondi - Tenuta Bossi, all'inizio di novembre comincerà la raccolta delleolive dalle 8.000 piante, di varietà Frantoio, Moraiolo ed una piccola parte dipendolino e leccino. Ogni 12 ora le olive verranno frante e poi l'olio ottenutofiltrato, potrete venirlo ad assaggiare e acquistarlo in azienda dal 10novembre. L'olio extra vergine MarchesiGondi, lo riconoscerete alla Vista:Verde brillante con tenui riflessi smeraldo; all'Olfatto: All’olfatto è mediamente intenso, sul finale da qualchesensazione di erbaceo e mela verde; ed al Gusto:A primo impatto è forte con note di carciofo, ma sul finale è leggermentepiccante, chiude con note erbacee fresche.

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