Arriva un altro splendido riconoscimento alla Marchesi Gondi – Tenuta Bossi, infatti la notizia arriva da Wine Hunter che ha premiato con il Bollino Rosso il Vinsanto del Chianti Rufina DOC Riserva Cardinal de Retz 2006.

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Il nostro vinsanto è di colore ambrato con intense sfumature fulve. Grande intensità olfattiva con una notevole complessità e ampiezza di profumi. Le note morbide di fico secco, mandorla, caramello, canditi, dattero, miele di castagno si chiudono con uno speziato dolce e un finale leggermente etereo. Al gusto è dolce, morbido e rotondo con eleganza e forza. Interessante l’equilibrio gustativo che su una struttura gestita completamente da un’elegante nota alcolica trova una freschezza di supporto. Il finale è lunghissimo con riproposizione di tutte quelle note percepite all’olfatto in particolare di albicocca secca.

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