Come ogni anno è arrivato l’autunno, perciò la Marchesi Gondi – Tenuta Bossi, comincerà nei prossimi giorni la raccolta manuale delle olive dalle 7.000 piante, di varietà Frantoio e Moraiolo. Ogni 12 ora le olive verranno frante e poi l’olio ottenuto sarà filtrato, potrete venirlo ad assaggiare e acquistarlo in azienda dal 15 novembre.

L’olio extra vergine Marchesi Gondi, lo riconoscerete alla vista: verde brillante con tenui riflessi smeraldo; Olfatto: mediamente intenso, sul finale da qualche sensazione di erbaceo e mela verde;Gusto: a primo impatto forte con note di carciofo, ma sul finale è leggermente piccante, chiude con note erbacee fresche.