Sabato 11 febbraio a Palazzo Gondi, si è tenuta una verticale in onore delle 45 vendemmie effettuate da Bernardo Gondi alla Tenuta Bossi Pontassieve (Firenze). La degustazione si è tenuta nell’imponente salone del rinascimentale Palazzo Gondi, costruito nel 1489 su disegno di Giuliano da Sangallo.
Nel 1972 Bernardo ha iniziato a lavorare nell’azienda di famiglia ed ha gestito la sua prima vendemmia. Ha così iniziato a dare una sua identità ai vini dell’azienda famosi già da molto tempo, premiati perfino all’Expo di Parigi del 1889.

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La Tenuta Bossi è situata nel cuore del Chianti Rufina, famosa zona vitivinicola, conosciuta fin dall’epoca degli Etruschi. E’ costituita da 315 ettari, di cui 19 ha a vigneto, 32 ha. ad oliveto ed i restanti a boschi e seminativi. Appartiene dal 1592 ai GONDI, antica famiglia fiorentina di cui si hanno notizie fin dal XII secolo. Sotto la Villa vi sono le monumentali cantine a volta, dove maturano i vini in botti di rovere e barriques.

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Villa Bossi Chianti Rufina Docg è il vino emblema della Tenuta Bossi e la verticale ne ha ripercorso la storia attraverso 10 vendemmie particolarmente significative a partire dagli anni Settanta. La degustazione è stata condotta dall’enologo Fabrizio Moltard e da Massimo Castellani, delegato AIS di Firenze.

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Nella Tenuta Bossi si producono: 3 Chianti Rufina DOCG San Giuliano, Pian de’ Sorbi e Villa Bossi; 2 Rosso Colli della Toscana Centrale IGT Mazzaferrata e Ser Amerigo, 1 Bianco Colli dell’Etruria Centrale DOC Sassobianco, 1 Rosato Colli della Toscana Centrale IGT Violana e soprattutto il nostro Cardinal de Retz Vinsanto del Chianti Rufina riserva DOC.

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