La quarta edizione di Borgo Di Vino,il Wine festival si svolgerà a Villa Pecori Giraldi, a Borgo San Lorenzo(FI), il 30 e 31 Ottobre prossimi.

All’internodel Banco istituzionale del consorzio del Chianti Rufina tra le varie aziendeche hanno aderito c’è anche la MarchesiGondi – Tenuta Bossi. In questa splendida occasione faremo degustare ilChianti Rufina DOCG San Giuliano 2019ed il Chianti Rufina Riserva Pian deiSorbi 2016.

Quest’ultimoè di colore rosso rubino con leggeri riverberi violacei All’olfatto è di grandepersonalità mantenendo un fruttato con fragranze di frutta matura, ciliegia chepoi si apre in uno speziato dolce di vaniglia, per chiudere con nuance chericorda il cuoio, il tabacco biondo dolce. L’ingresso in bocca è morbido edelegante con una giusta tannicità ed una freschezza di supporto, il finale sievidenzia sapido, mantenendo una gustosa nota di frutta rossa in particolare diciliegia ed una netta concordanza aromatica con il tabacco biondo dolce.

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